PELATIHAN PENGOLAHAN BONGGOL JAGUNG MENJADI BRIKET DALAM UPAYA MENINGKATKAN KETERAMPILAN IBU PKK DESA BONTO MACCINI

Abstract

Secara morfologi bonggol jagung adalah tangkai utama malai yang termodifikasi, setiap satu tanaman jagung mempunyai bonggol sebanyak 1-2 buah. Permasalahan bonggol jagung di Desa Bonto Maccini  berdasarkan hasil observasi bonggol jagung selama ini hanya dibiarkan begitu saja bahkan terkadang ditumpuk di sisi jalan sehingga mencemari lingkungan. Oleh karena itu, tujuan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini akan memberikan solusi terhadap peningkatan pengetahuan serta keterampilan mitra terhadap pemanfaatan limbah bonggol jagung menjadi briket (arang). Adapun metode yang digunakan dalam pengabdian kepada masyarakat yaitu metode society participatory melalui pendekatan learning by doing. Hasil dari pelaksanaan pengabdian masyarakat ini menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan keterampilan mitra dalam memanfaatkan limbah bonggol jagung menjadi briket dengan peningkatan sebesar 95% serta mitra terdorong untuk menggunakan briket sebagai sumber energi cadangan yang dan peluang menjadi produk unggulan desa yang mengarah pada SGDs desa poin 3 yaitu kehidupan sehat dan sejahtera.