Fathonah, W.; Mina, E.; Kusuma, R. I.; Wigati, R.; Kuncoro, H. B. B. Pemanfaatan Ubi Jalar Sebagai Bahan Baku Ice Cream Untuk Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Desa Banyumekar. GERVASI 2022, 6, 436-443.